豬肉煙熏爐,紅腸煙熏爐具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。煙熏爐電控部分采用*的人機界面與可編程控制器，全自動地控制并監視各個過程。煙熏爐運行可靠且操作方便，防水性能好。該智能控制裝置的存儲能力達99個程序。煙熏爐通過人機界面，可時刻了解每個加工步驟，并且可時刻顯示各種編程的設定值和實際值。煙熏爐顯示的數值包括相對濕度(%)、箱內溫度(℃)、腸芯溫度(℃)、加工時間(分鐘)、程序和程序步驟、錯誤信息。

新一代佳特豬肉煙熏爐,紅腸煙熏爐可滿足平鋪類/懸掛垂直類兩種截然相對產品的加工，并且研發出*的下吹風.氣流垂直上升*技術。具有升溫快，能耗低，等特點，具有干燥、蒸煮、發紅、煙熏、烘烤等功能.

煙熏爐的性能特點

具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。

采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動直觀地顯示設備運行狀態，可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數，生產過程可隨時調節參數，可進行單工藝操作。

設有管理人員操作人密碼，設有生產和故障記錄，可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產，可存儲100套不同配方。

可根據工藝要求選擇慢速或快速循環程序，以達到*的循環和發煙效果。可使產品熏成由淺入深的金黃色,zui深可達棗紅色。

采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制煙熏、蒸熏工藝，增加優化節能控制程序，減少能耗。

可監控煙霧溫度，防止溫度過高，安全衛生。

多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。

采用優質不銹鋼拉絲扳。耐高溫保溫材料，保溫效果好，環保節能