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炸魚面筋燃煤油炸機是我公司針對廣大用戶推出的一款節能環保型油炸設備，該設備采用煤加熱的方式，在某種程度上比其他加熱方式節約了成本，采用油水混合的油炸工藝，上部是油層，下部為水層，底部水設有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設定水溫，與測量水溫相比較，高于設定溫度時，可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現象的發生。
1、炸魚面筋燃煤油炸機采用油水混合的油炸工藝，在炸制過程中食品所產生的殘渣自動過濾到水中，保持油面的清潔，所炸產品顏色鮮艷，更有食欲感。
2.本機主體使用SUS304不銹鋼制作。加熱源為煤碳，節約燃料，降低成本。
3.燃燒室、引風機、煙囪安裝在車間外部，不影響車間內衛生。
4.自動上料系統，避免了工人在投放大密度（魚類、肉類、泡過堅果類等）原料時，力度不均而將油濺出燙傷
工人的現象，保證操作人員的安全。
5.自動出料，減輕了工人的勞動強度，保證食品炸制時間統一。
6.本機通過儀表溫度對引風機的控制，可實現自動控溫。
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