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　　在當今食品制藥行業；用硫磺熏白及殺菌藥材及食品都不是什么秘密；但它的殘留是對人體有害的；在使用中對操作工人身體也是有所傷害的；所以近年來一直嚴令禁止的；
　　
　　傳統工藝中；硫磺是增白及防菌發霉的；如果不用硫磺了用什么來消毒滅菌呢？臭氧；
　　
　　臭氧殺菌是環保消毒產品；把清洗過的藥材放在太陽房（風干房）然后用臭氧氣體進行消毒滅菌；臭氧消毒滅菌要求門窗密閉；人員不能呆在消毒區域的；臭氧要求濃度高；要使用水冷氧氣源臭氧發生器；用高濃度的臭氧滅菌消毒2~4可以確保藥材、飲片無菌；就算是潮濕下雨陰冷天；10天半個月也不會發霉；等到晴天曬干用臭氧殺菌1~2小時后再進行裝袋包裝可以確保藥材的收藏保質期；如果飲片藥材曬得很干；而且用臭氧殺菌后包裝；一般收藏1年是沒有問題的。如果用臭氧水浸泡消毒藥材；也是需要在太陽房再進行空氣消毒滅菌的；臭氧水浸泡飲片成本相對比較高；具體臭氧使用方法可咨詢。