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行業(yè)產(chǎn)品

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山東龍口凱祥有限公司


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凱祥6xy-2櫻桃預(yù)冷機(jī) 櫻桃保鮮預(yù)冷的好處 選果機(jī)

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參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號6xy-2

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地煙臺市

聯(lián)系方式：張玫查看聯(lián)系方式

更新時間：2023-03-03 09:23:38瀏覽次數(shù)：917次

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產(chǎn)品簡介
產(chǎn)地 國產(chǎn) 產(chǎn)品用途 用于櫻桃采后預(yù)冷分選大小
電壓 220/380v 功率 4.5kw
凈重 1000kg 適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備
外形尺寸 5500*1200*1800mm 自動化程度 全自動

櫻桃預(yù)冷設(shè)備的使用，對于提高我國櫻桃出口率有積極作用，使櫻桃采后商品化處理與市場接軌，提高了我國的櫻桃在市場和國內(nèi)市場上的競爭力，具有非常重要的意義。

詳細(xì)介紹

櫻桃是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、生食與加工兼用的優(yōu)良果品之一。果實(shí)成熟時正值夏季來臨，氣溫升高快，成熟期短，采收期較為集中，為了延長櫻桃的供應(yīng)期，實(shí)現(xiàn)櫻桃生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)市場的良性循環(huán)，櫻桃的貯藏保鮮技術(shù)就顯得尤為重要。

櫻桃噴淋式預(yù)冷機(jī)技術(shù)參數(shù)：

型號：6LG-3

額定功率：4.5KW

電源：220/380V

設(shè)備尺寸：5.5×1.2×1.8m

重量：1000kg

工作效率：1-1.5噸/小時

用途：用于櫻桃、桃、杏、枇杷、木瓜、芒果、橙、小西紅柿、蔬菜等預(yù)冷。

10分鐘可以將300斤櫻桃從常溫降至4-6度。

預(yù)冷機(jī)-櫻桃預(yù)冷機(jī)是山東龍口凱祥有限公司跟山東省果樹研究所共同研制開發(fā)的用于大櫻桃產(chǎn)后處理設(shè)備。

櫻桃預(yù)冷機(jī)一個小時可以處理1.5噸的櫻桃，采用的是水預(yù)冷的方式，預(yù)冷就是在貯藏和運(yùn)輸之前所進(jìn)行的降溫處理。

大櫻桃預(yù)冷設(shè)備----水冷機(jī)保鮮技術(shù)

為什么國內(nèi)外櫻桃預(yù)冷都采用水預(yù)冷進(jìn)行？主要因?yàn)樗畤娏苁綐訖烟宜A(yù)冷技術(shù)優(yōu)點(diǎn)是：成本低，裝置構(gòu)造簡單，運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用低;適用范圍廣，預(yù)冷后產(chǎn)品不失重是水預(yù)冷的優(yōu)點(diǎn)之一，有利于新鮮度的保持。

很多人不明白櫻桃為什么要清洗預(yù)冷，櫻桃預(yù)冷的好處是什么？

1、櫻桃田間采收時附著著大量的泥土和爛葉，且采收溫度在20-25度，非常容易腐爛變質(zhì)。除去田間熱，迅速降低品溫。可以提高果實(shí)硬度，減少采后操作中造成的機(jī)械傷害。

2、降低呼吸，減少糖分損失和風(fēng)味變化。

3、減少微生物的侵染和營養(yǎng)成分的損失。

櫻桃預(yù)冷的主要方法是櫻桃水冷，水冷主要分為兩種，一種是冷水浸泡，另外一種是冷水噴淋，因?yàn)樗臒崛荽螅軌蚩焖俚慕档凸庖约肮藴囟龋蚨A(yù)冷速度快，冷卻效率高。

水噴淋預(yù)冷機(jī)由四個部分組成，分別是傳輸系統(tǒng)，噴淋降溫系統(tǒng)，冷水循環(huán)箱，制冷機(jī)。在國外櫻桃都是采用的這種方式預(yù)冷。


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