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柿餅烘干工藝以及柿餅烘干除濕機的應用的新聞資訊：金秋十月 陜西富平的柿子熟了。收獲的季節，柿子成熟了，做成柿餅冬天吃。其中“陜富醉美合兒餅”這一名貴食品，已經名揚中外，舉世聞名，海內外。柿餅的口感主要取決于含水量，因此如何使柿餅含水量保持在一定的水平而又不能霉變是柿餅干燥加工工藝中需要解決的問題。
傳統柿餅干燥，大多采用太陽自然晾曬制法，受氣候影響較大，晾曬過程中不可遭遇陰雨天氣。不然就完蛋了，并且無法補救，即使勉強按流程弄到后，出來的柿餅是酸的。日業RY-8240GS柿餅烘干除濕機，采用PLC觸摸屏控制，微電腦操作，24小時連續干燥作業，可以減輕傳統工藝的人工勞累度，還可以改善傳統的靠天吃飯的弊端！
柿餅烘干工藝技術介紹：
1、將新鮮柿子洗干凈，去皮，裝入托盤，放置到推車上，推入烘干房內，開始烘干。
2、將柿餅烘干溫度控制50°c，濕度調整至65%，烘干12小時，烘干12小時后，推出烘房進行回軟，并捏柿子，將柿子肉捏散，但是不能捏破，旋轉著捏。
3、捏過之后，第二次進入烘房內，溫度設置45℃，濕度35%，烘干15小時后，推出烘房進行回軟，并捏柿子。
4、第三次烘干，溫度40度，烘干10小時。即可完成烘干。進行生霜即可完成。
烘干除濕機日業RY-8240GS系列升溫耐高溫除濕機全部采用離心風機，利用電為熱源，采用離心風機對熱交換器對流換熱的方式加熱空氣，熱空氣層流經過烘盤與物料進行熱量傳遞，且備有微電腦控制系統選擇。
廣泛應用于：木材，種子，茶葉，中藥材、果脯、水產品，醫藥，糧食，食用菌等領域。產品適用面積大，抽濕強勁，能強勁抽除物料中水分，快速干燥、高效節能、整體系列以柜立式為設計依托，頂部直立式出風，可加大氣流循環，使得整個場所都可均衡除濕。
核心部件：
1.壓縮機：保障，高效動力輸出，高轉速，烘干效果佳。
2.藍色親水兩器：藍色親水鋁箔，冷凝速度快，全銅管設計，除濕效率高。
3.渦輪風機：金屬外殼，經久耐用；強勁風力，氣流輸出更大更快。
升溫型耐高溫除濕機的除濕原理是利用未飽和濕空氣吹過被烘干的物料，吸收其中水分的設備。為提高濕空氣的吸濕能力，一般都是先將空氣加熱，設備使濕空氣定壓下通過加熱器時，外界加熱濕空氣，濕空氣溫度升高。但并未增加濕空氣的水蒸氣含量，也無蒸汽凝結析出，因而相對濕度下降為為之下降，所以提高了吸濕能力。
日業RY-8240GS柿餅烘干除濕機，結合多年高溫烘干除濕經驗研發的一款節能高效除濕烘干產品。日業烘干除濕機以高效、節能、穩定安全為基本，為用戶設計符合當前以節能環保為新特點的高性能產品，具有高溫場所環境匹配性能及余熱回收功能。廣泛適用于各類工業類干燥烘干場所，對熱量需要回收的場所更為適合。
日業具有多種型號可供選擇，可廣泛應用于柿餅烘干房、果脯干燥、脫水蔬菜烘干房、荔枝烘干房、食品熱風風干房以及木材油漆烘干房、鑄造模具烤房、泳池除濕及煙葉烘干房等場所、具有能效高、噪聲低、溫度遞度小、外形美觀免維護等優點。
柿餅烘干注意事項：如果要生成柿霜的話，必須要低溫環境才好。將曬干捏成型的柿餅放置在陰涼干燥的室內，在低溫下會慢慢的生成柿霜。柿子不能烘得太干，會影響口感跟顏色。太干的柿子，就不會出霜。所以在柿子的烘干過程中，還有一個工作就是要并桿。之前為了柿子可以快速蒸發水分，吊桿之間會留有較大的空隙，后期水分蒸發差不多之后，就需要并桿以減少水分的蒸發，以保證柿子不要太干而影響到出霜。用RY-8240GS柿餅烘干除濕機方法做出來的柿子餅是表示非常的美味，而且我們在吃的時候更是非常的健康。金秋十月"柿子季”,這樣做柿子餅，簡單方便又美味!
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