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廣州鷺源條碼技術有限公司
閱讀:255發布時間:2011-4-21
德國食品、農業與消費者保護部當地時間8號通報,食品監管人員檢測發現部分家禽體內二惡英含量超標。盡管政府已召回受污染的雞蛋,并銷毀含二惡英超標的肉蛋。污染事件蔓延到其他各國,但德國現有的食品抽查制度受到普遍質疑。
德國二惡英食品污染事件zui早開始于去年年底,德國檢察人員在一次食品抽查過程中,發現一些雞蛋含有二惡英超標,估計是家畜的飼料受到污染。zui近又檢測出,除了飼料有污染以外,部分雞肉里面的二惡英含量也超標。德國食品、農業與消費者保護部發言人艾歇勒8號表示,在遞送歐洲聯盟化驗的雞肉樣本中,部分樣本二惡英含量兩倍于正常標準。
據中國廣播電臺駐德國記者孔杰介紹,德國政府已經采取了一系列措施挽救這次食品污染事件,*認為目前被檢測發現的含有二惡英超標的雞肉不會流入市場。
孔杰:據媒體公開的數據表示,受二惡英污染的飼料可能達到15萬噸。為防止污染進一步蔓延,德國已經關閉了4700家農場。而且這次事件的重災區,XXX州已經銷毀了大約10萬枚雞蛋。而XXX州的一家屠宰場已經暫時封存了6.6萬噸肉。
但事件并沒有就此打住。隨著污染狀況在德國的不斷升級,這一事件開始蔓延到了其他國家。德國*表示,大約有13.6萬枚銷往荷蘭的雞蛋也受到了污染。在英國可能也發現了來自德國的毒雞蛋。韓國和斯洛伐克7號開始禁止銷售部分從德國進口的肉制品。英國、意大利、荷蘭等國著手評估德國進口雞蛋是否安全。
記者從德國得到消息,目前德國警方已經開始對飼料生產商“哈勒斯和延奇”公司進行調查,至于將如何處理這家公司,還要看這次的危害zui終有多大。孔杰介紹說,這次事件爆發后,德國消費者并沒有出現恐慌,市場反應穩定,這得益于德國本身的食品監管制度。
孔杰:因為在德國所出售的雞蛋上,都有一種條形碼,也叫追溯碼,這種追溯碼在網上公布以后,市民可以上去查詢。如果有市民已經購買回家了,她可以根據這個采用條碼打印機技術的條碼把雞蛋退回去,超市會按照條碼的顯示,把所有可能會受到污染的雞蛋,全部退給廠家集體銷毀。
但民眾也開始質疑,德國目前采取的對食品進行抽查的制度是不是要進行一些改變。
孔杰:zui早的時候,德國認為任何企業和個人都是應該值得信任的,所以并不會對每個人進行監管。就使有些人為了一些經濟利益的誘惑下鋌而走險。食品檢驗委員會的主席穆勒就提出了自己的觀點,他認為目前在德國從事檢測行業的人太少了,而且工資太低。抽查的密度遠遠不夠,使有些企業產生僥幸心理。所以將來,除了對企業加強檢驗外,也應該對其他中間環節實行監管,這樣能夠從根本上解決這一事件爆發的本質。
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