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我廠*研發“餅絲整套生產線”
閱讀:4532 發布時間:2013-10-9Foodjx導讀:“餅絲"是北京、河北、山西等地人們喜愛食用的主食之一,流行于高中低檔飯店和大小餐館,非常普遍。面食店的制作方法是手工先把餅用電鍋或煤爐烙熟,然后手動或利用切絲機切成餅絲,再加各種菜或肉加工炒制成各種口味的“炒餅"。
我廠*研發“餅絲整套生產線"
手工制作餅絲浪費面食店的人工成本,產量小且不易存放,我廠*研制開發的“節能王"餅絲生產線,從成型到烘烤到冷卻全部自動流水線完成,不需人工。產量大,耗能少,并節省人工成本。圖為太原某食品公司使用32米“節能王"餅絲整套自動生產線,比其以前人工用幾十個電餅鐺烙制餅絲要節省人工25人,每月節省電費8萬元。