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杭州億安機械設備有限公司

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多功能真空漬滲罐與傳統的浸漬區別有哪些?

閱讀:1207      發布時間:2023-7-7
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多功能真空漬滲罐與傳統的浸漬區別有哪些?具有以下特點:

 

真空漬滲機組縮短了整個漬滲時間,工作效率大大提高了(如傳統方式糖腌制杏脯需10~30天,而真空浸漬鍋僅用80~90分鐘);

 

由于時間的縮短,真空漬滲機組使產品營養成分的損失大為減少;

 

由于整個漬滲過程是在密閉狀態下進行,保持了果蔬原有的色澤和風味,達到了高效、衛生的要求,并可調和著色,味佳形美,細菌指數低。

 

除具有以上優點外,由于其設有加熱裝置,密封裝置,故可以實現控溫滲漬,從而大大加快了滲漬速度,并有利于提高滲漬質量。是果脯工廠現代化改造的*設備。

 

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