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諸城市天潤工貿有限公司
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全自動大型滾揉機的工作原理

時間:2024/11/13閱讀:320
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  全自動大型滾揉機的工作原理
 
  是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,相互摔打從而達到按摩、腌漬作用。
 
  全自動大型滾揉機優點:
 
  具有更大的裝載能力和更方便的卸料功能,
 
  腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力及彈性,提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構。
 
  新一代的全自動大型滾揉機功能:
 
  更新增加了智能操作系統,機器使用更安全,更方便,更加節能高效。
 
  整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,最大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻。
 
  除具有真空滾揉機的特點外,還具有電腦控制與變頻技術的功能。
 
  全自動大型滾揉機詳解:
 
  1.可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間、真正實現連續滾揉、間歇滾揉任意設定。
 
  2.控制面板均采用防水觸摸屏控制。
 
  3.滾筒兩端采用旋壓式封帽結構,使滾揉空間更大更合理。
 
  4.槳葉采用圓弧形設計,使腌料分布更均勻,對產品表層不造成傷害完整保存產品外觀,可滾揉腌制整只雞或鴨等。
 

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