市場上的電子秤良莠不齊。CFP供圖

昨日，廣州市到氣站、酒樓進行計量檢查，發現1批次氣瓶涉嫌短斤缺兩，另外有兩個酒家的3臺電子秤超過有效期未檢定。質檢人員透露，目前電子秤作弊已經到了第四代，輸入啟動密碼就可以“八兩變一斤”，他透露，側面沒有銘牌的電子秤zui容易出現作弊情況，消費者要特別小心。

記者何穎思 通訊員隋紫萱、陳泠利

記者昨日隨檢查組到番禺迎賓路上的東江漁民新村，只見在海鮮區中放有12臺電子秤，質檢人員抽取了其中6臺用砝碼進行檢驗，沒有發現不準的問題，但在對電子秤強檢標志檢查時，就發現了2臺電子秤過了檢定有效期，質檢人員責令酒家將過期的秤收起來不能使用。

小小一個塑料袋重25克

稱重前要“去皮”是規定

其后質檢人員還將裝海鮮用的黑塑料袋放到電子秤上稱重，不稱不知道，原來小小一個塑料袋重量都有25克，“我們要求酒家要先‘去皮’再稱重，或者稱重后減去塑料袋的重量”，質檢人員說道。

不過食客卻對海鮮稱重是否“去皮”不多關心。正好挑瀨尿蝦的一位就說，不知道稱海鮮要先“去皮”。

“有時候我們應該‘斤斤計較’，小數怕長計，拿一些單價比較高的商品來說，一個小小的塑料袋重量也可能多付很多冤枉錢。”市計量處盧鋒對記者表示，稱重前“去皮”是規定要求的，他呼吁消費者要多留心眼。

記者也在現場看到，酒家賣的海鮮很多都是貴價海鮮，如澳洲皇帝蟹，價格要488元/500克，泰國羔蝦菇單價328元/500克，便宜一點的霸王蟹，也要148元/500克。以皇帝蟹為例，如果稱重時沒有去掉塑料袋重量，食客就要多付24塊多。

在檢查電子秤時，記者留意到質檢人員還特別用手指按壓一下鍵盤旁商標的地方，“因為有些電子秤會在這些地方按有內置開關，改變重量”，廣州市計量員助理工程師羅長城說，“不過這已經是比較舊的作弊方法，現在還有第四代作弊方法，就是在芯片上做手腳”，他說，芯片作弊是設置一個啟動密碼，開機后就可以“八兩變一斤”，甚至“四兩變一斤”。

“芯片作弊”方式隱蔽

檢驗人員也難以發現

“芯片作弊很難發現，如果消費者發現電子秤沒有銘牌和CMC認證標志，那么就要小心”，羅長城說，目前發現作弊的電子秤都是沒有銘牌的山寨秤，相對來說，這些秤zui容易作弊。

市稽查處也表示，花都區剛剛就查獲了一臺利用控制電子芯片方式調整準確度進行作弊的電子秤，該電子秤外觀上與普通的電子秤無區別，每次剛打開電源時都顯示正常，但使用者可利用電子秤上的數字鍵輸入密碼，隨意修改準確度。通過控制電子芯片改變準確度的新作弊手段極其隱蔽，不但讓消費者無從發覺，甚至讓檢驗人員也難以發現。

在天河區石牌棠下附近的九豐燃氣公司下屬的石牌加氣站，質檢人員在剛充好的24瓶液化石油氣中抽取了10瓶，用計量秤進行稱重檢查。

10瓶液化氣7瓶不足秤

zui輕一瓶只有13.6公斤

結果發現，10瓶液化氣中，凈含量達到14.5公斤或以上的氣瓶只有一瓶，有7瓶氣的凈含量是在14公斤以下的，zui輕的一瓶只有13.6公斤。質檢人員表示，該氣站的16臺電子秤是準確的，估計是人為的原因造成氣量不足。檢查組馬上封存了這批石油氣。按照標準，每瓶氣的凈含量是由總重量減去石油氣瓶上標示的瓶重所得，標準的凈含量為14.5公斤，上下誤差不能超過0.5公斤。

不過在番禺南村的大眾燃氣公司和黃埔區的姬堂液化石油氣服務站則沒有發現短斤缺兩的問題。

“經過嚴打，氣瓶凈含量合格率已經提高很多”，市計量處有關人士介紹，去年年初對全市近70家氣站進行檢查，凈含量合格率很低，曾一度出現過20%~30%的合格率。

昨日的檢查中，廣州市共檢查了3家氣站54臺計量器具和3個批次液化氣，計量器具全部合格，液化氣則有1個批次不合格；檢查了3家酒家22臺計量器具，有3臺器具超期未檢。