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蔬菜殺青流水線應用范圍廣
閱讀:237 發布時間:2016-4-8蔬菜殺青流水線運行平穩,噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養,在生產過程中實現了自動化和流水作業,減省了人工環節,提高了產能,節約了成本。
蔬菜殺青流水線應用范圍
蔬菜殺青流水線廣泛應用于大米、禽蛋、肉類、魚類、豆干、玉米花、甜玉米棒、五香花生、瓜子等的鹵制和熟化,以及蔬菜類,海帶,菌類的殺青。蒸汽加熱、電加熱均可,可根據客戶要求加工定做。
蔬菜殺青流水線設備特點:
1、采用高溫,短時等特點。
2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業,無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點。
3、蛋白質適度變性好,提高原料利用率,蛋白質消化率>80%,一般可控制在85%zui高達93%,從而提高原料出品率及產品質量。