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| 產品用途 | 各種膨化休閑小食品生產設備 | 電壓 | 380V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 30kw | 適用范圍 | 休閑食品廠設備 |
產品簡介
詳細介紹
盛潤鍋巴生產機械
鍋巴生產線設備配置
1、 拌粉機：將制作油炸膨化食品的粉狀原料混合攪拌均勻
2、 雙螺桿膨化機：對油炸膨化食品進行擠壓膨化，變換磨具和原料可擠壓不同口感鍋巴
3、 切斷機：將已膨化好的鍋巴長條、長片切斷成塊狀或粒狀物料，采用特殊壓輥可加工三維立體產品
4、 自動油炸機：將已膨化好并切斷成塊狀或粒狀物料的油炸膨化食品原料油炸，油炸機根據機型可分為全自動和半自動機型，根據加熱方式可分為電加熱和燃煤燃氣加熱三種加熱方式，膨化機配置單臺或者兩臺多采用半自動炸鍋，三臺以上膨化機多采用連續式油炸機
5、調味機：針對市場需要進行不通口味的調試，調味機有單滾筒，雙滾筒和八角桶，稱重八角調味機，稱重式正反轉攪拌機，根據用戶需求生產不同產量的大小選用合適的調味設備
鍋巴是一種在中國食品市場上流行時間超過二十年的休閑膨化食品，以口感酥脆，香辣可口著稱。之所以能流傳至今并且長盛不衰的原因，其實就是適合了大多數食用者的口感而已。如今的鍋巴已不再是簡單的形狀+簡單的口味，就可以忽悠眾多吃貨時代的大眾食品了，現在的鍋巴，在口感不斷更新出新的前提下，更講究健康，營養，易吸收。可以說這道食品不再是一種單純的膨化類休閑食品，而是眾多亞健康狀態之下的白領人群、經常參加同學聚會的未成年人群、浪漫溫馨中的情侶人群、蝸居在家過周末的大眾們生活中的一部分。
盛潤鍋巴生產機械
脆鍋巴生產加工設備
雙螺桿鍋巴生產線是公司根據國內外市場的需求，研制開發的**的膨化食品設備，其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的****。雙螺桿鍋巴生產線操作簡單，易學易懂，是從事鍋巴生產廠家*理想的選擇，可生產各種不同形狀的鍋巴，其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進腸道消化之特點，使廣大消費者茶余飯后的食品。
【簡介】脆鍋巴生產加工設備
本生產線可生產鍋巴、薯條、妙脆角、皮薩卷等產品。面粉、淀粉等原料經過混料、擠壓膨化、整形、油炸、調味、包裝一次性完成，操作簡單、流水線生產。
生產的產品酥脆可口、油而不膩、色澤鮮亮，適合市場流行趨勢。
【原料】
面粉、大米、小米、玉米、淀粉等
【產品】
鍋巴、薯條、妙脆角、皮薩卷、貝殼、麻花等
【生產工藝】
原料混合→擠壓膨化→整形切斷→油炸→噴涂調味→冷卻→包裝
該生產線以面粉為主原料，采用螺桿擠壓成型技術鋪以形狀各異的擠出模具擠出成型，再經油炸，調味制成，拉面條餅，沙拉，香蕉片，披薩卷，蝦條貓耳酥，等各類形狀及口味的油炸面食食品，產品造型逼真，組織細膩，口感酥脆。擠出成型的制品經過油炸，無須烘干，生產工藝簡單，設備投資小，是中小企業的理想選擇。
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