多功能營養米生產設備

強化米（enriched rice）也稱營養強化米，是指在普通大米經過人造大米營養米生產設備添加某些營養素而制成的成品大米。目前，用于大米營養強化的營養素主要有維生素、礦物質及氨基酸等。這種米粉在美國、日本等發達國家很受消費者歡迎。人造米也稱速食米，隨時社會節奏的加快， 速食米越來越受到人民的青睞。　　采用該項工藝設備可將碾米加工中破碎的大米（碎米、以及脫落的米胚）修復還原或加工成與普通整精米近乎一致的大米顆粒，或根據科學膳食的要求，將一些天然營養物質如各類雜糧按一定比例糅合在一起，制成與普通大米一樣蒸煮性能和蒸煮方法（具有*風味）的高營養大米和即小食品。 

多功能營養米生產設備

強化營養米生產設備適應了現代社會人們對飲食強化處理的大形勢，滿足人們對營養均衡的要求，還避免了引進國外設備投資大、運行費用高等特點，同時具有自動化程度高、節能等優勢。該生產線可采用大米、小米、黑米、蕎麥等各種五谷雜糧為原料，加入各種維生素、蛋白質和礦物質進行處理，在擠壓機中擠壓、熟化、成形后重新生成新的強化營養大米，其食用方法與天然的大米一樣而且更簡單方便，既營養又更能適應現代節奏的生活。

黃金米是以精致玉米粉為主要原料，添加各種微量元素后經擠出機熟化制成金晶瑩剔透的黃色大米粒的性狀，經烘干后真空包裝處理，在食用時可以直接蒸飯或者和大米以2：8比例添加后蒸飯使用。蒸熟后的米飯玉米味香甜，米粒不易松散，使用口感非常好的產品。

糧食是人類獲取營養的主要來源之一,但是一般谷物的營養元素含量各不相同.由于谷物在加工過程中損失大量蛋白質和微量元素,使營養成分大大降低,人造大米 (仿真食品)技術是擠壓原理在糧食再生利用方面的突破.該技術最大特點是將人體所必需的各種營養素添加到食品中,生產出各種保健食品,療效食品和功能食品.產品食用方便,易于消化吸收,深受消費者歡迎.

強化大米食品生產線是公司根據我國的食品營養需求在引進*的基礎上，結合我國食品生產企業的特點而開發的食品生產設備，該生產線適應了目前我國正在推行的大米面粉強制進行強化處理的大形勢，滿足人們對營養均衡的要求，避免了引進設備投資大、運行費用高等缺點，同時具有自動化程度高、高效節能等優點。可采用大米、小麥、黑米、蕎麥等各種五谷雜糧為原料，再經過各種維生素、蛋白質和礦物質強化混合，在擠壓機中擠壓、混煉、熟化后，從模具中擠出造粒成型，重新成為大米的樣子，其食用方法與天然的大米一樣，而且更簡單方便。

特點:
節省資源，提高效率。改善人們的膳食營養，補充缺少的微量營養素，滿足人體生理的正常需要，減少各種營養缺乏癥的發生。

1、拌粉機：將米粉單獨或者混合部分添加劑，添加一定量的水分充分攪拌均勻。

2、上料機：利用電機為動力螺旋式輸送，將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗，確保上料方便快捷。

3、擠壓機：有專門控制柜，在高壓環境下，擠壓出大米顆粒，調節工藝與更換模具可生產不同形狀的米粒。

4、震動篩：擠出的顆粒含有一點溫度與粘度，通過震動篩使顆粒攤開避免黏在一起。

5、風送機：將產品輸送到烤箱，提升機的高度根據烤箱確定。

6、多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過控制柜自行調節，內部為不銹鋼雙層網袋，烘烤時間可以根據速度調節，減去顆粒水分，增加保質期；

7、冷卻輸送機：烘完的顆粒含有一定溫度，通過冷卻達到室溫保證包裝質量。