膨化休閑食品生產(chǎn)線是公司在吸收*的基礎(chǔ)上研制、開發(fā)并生產(chǎn)的食品加工設(shè)備，其技術(shù)性能和質(zhì)量指標均達到同類設(shè)備的水平。該生產(chǎn)線從配料、擠壓膨化、、成型、烘烤（油炸）、調(diào)味直至成品可一次性完成，可生產(chǎn)各類膨化食品，夾心米果、甜甜圈、妙脆角、非油炸膨化食品、油炸面食等食品。 

連續(xù)式油炸鍋采用炸制油體外循環(huán)加熱方式。加熱器外置，與鍋體分離，耐高溫循環(huán)油泵使炸油循環(huán)流動，流經(jīng)加熱器完成加熱過程，加熱器加熱面積大，循環(huán)油升溫迅速，炸油溫度自動控制；外置式雙道濾油裝置，油渣過濾*，且清理方便；油槽與外循環(huán)設(shè)有保溫裝置；加熱器供熱采用燃煤、燃油/氣、生物質(zhì)燃燒機均可。

油炸鍋巴生產(chǎn)機械設(shè)備生產(chǎn)線

工藝組成：

1、拌粉機：將面粉等混合一定比例的水充分混合均勻，主要三種機型給您選擇選用BFJ-II。

2.螺旋上料機：將混好的原料輸送到膨化主機的喂料機里

3、膨化機：根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的選用膨化主機，主要面粉、玉米粉等為原料，形狀可更換膨化機模具和整形機模具調(diào)節(jié)。

4、整形切斷機：有不同的印花滾，三角、小葫蘆、小魚、牛角等，通過壓印做出半成品。

5、自動油炸鍋：通過油炸，半成品成立體狀成品。油炸鍋可根據(jù)客戶自己要求，選擇不同的油炸鍋。油炸鍋的種類有：連續(xù)油炸鍋和全自動油炸鍋兩種型號可選

6、甩油機：炸出的成品就行油汁的拖甩。甩油機的種類：離心甩油和振動甩油，種類的選擇可以根據(jù)自己的需求選擇合適的甩油機

7、調(diào)味線：有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線，根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置選擇合適的調(diào)味線

油炸鍋巴生產(chǎn)機械設(shè)備生產(chǎn)線

鍋巴生產(chǎn)線優(yōu)勢
1、技術(shù)方面：盛潤公司的油炸鍋巴生產(chǎn)線采用雙螺桿擠壓膨化技術(shù)替代傳統(tǒng)的蒸煮式鍋巴生產(chǎn)的新技術(shù)。
2、操作方面：盛潤公司的油炸鍋巴食品生產(chǎn)線是集混合、蒸煮、熟化、膨化、成型于一體，且無需鍋爐，生產(chǎn)工序簡化、高效、環(huán)保
3、應(yīng)用方面：該油炸鍋巴食品生產(chǎn)線的原料既可以是大米粉、玉米粉、面粉等單一物料，也可是其混合料
4、產(chǎn)品方面：變換模具即可改變形狀，生產(chǎn)的油炸膨化食品口感酥脆而不油膩。

5、生產(chǎn)產(chǎn)品：大米鍋巴、玉米鍋巴、豆香鍋巴、面粉鍋巴、薯條、薯片、尖角脆、蔬菜卷、小馬酥等產(chǎn)品

鍋巴生產(chǎn)線設(shè)備配置

1、 拌粉機：將制作油炸膨化食品的粉狀原料混合攪拌均勻

2、 雙螺桿膨化機：對油炸膨化食品進行擠壓膨化，變換磨具和原料可擠壓不同口感鍋巴

3、 切斷機：將已膨化好的鍋巴長條、長片切斷成塊狀或粒狀物料，采用特殊壓輥可加工三維立體產(chǎn)品

4、 自動油炸機：將已膨化好并切斷成塊狀或粒狀物料的油炸膨化食品原料油炸，油炸機根據(jù)機型可分為全自動和半自動機型，根據(jù)加熱方式可分為電加熱和燃煤燃氣加熱三種加熱方式，膨化機配置單臺或者兩臺多采用半自動炸鍋，三臺以上膨化機多采用連續(xù)式油炸機

5、調(diào)味機：針對市場需要進行不通口味的調(diào)試，調(diào)味機有單滾筒，雙滾筒和八角桶，稱重八角調(diào)味機，稱重式正反轉(zhuǎn)攪拌機，根據(jù)用戶需求生產(chǎn)不同產(chǎn)量的大小選用合適的調(diào)味設(shè)備

油炸工藝由來已久。傳統(tǒng)油炸就是將不同形狀的面食，經(jīng)過高溫油炸，熟化膨化。

最近市場出現(xiàn)了一款新型休閑食品：通過油炸熟化膨化的一款暢銷食品。