產品用途 | 各種營養米生產 | 電壓 | 380V |
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功率 | 30kw | 適用范圍 | 休閑食品廠設備 |
產品簡介
詳細介紹
大米加工設備做出來的大米和天然大米相比具有以下幾個優點:
① 營養成份全面,有利于人體消化吸收。
由于天然工程大米加工過程高溫時間短,食物中的營養成份幾乎不被破壞,它不僅改變了外形,而且也改變了分子內部的結構和性質,使其中的一部分β淀粉轉化為α淀粉,便于人體吸收。
碎米再造營養大米生產設備
② 口感好
天然工程大米的特殊加工過程使谷物中含有的纖維素、維生素、微量元素發生了一系列質的變化,可使其可口、柔軟,口感比普通大米好。
③ 防止“回生",方便儲存。
通常主食的加工方法是蒸、煮,如剛做好的米飯軟而可口,但放置一段時間就會變硬而不好吃,即所謂“回生"。天然工程大米由于其分子結構的特殊性,可以很好地解決“回生"問題。此外,天然工程大米經真空包裝,可防霉、防潮、防蟲,便于長期儲存。
碎米再造營養大米生產設備
黃金米生產線是我公司根據我國的食品營養需要,在引進*基礎上,結合我國食品生產企業的特點而開發的食品生產設備。該生產設備適應了我國正在推行的大米面粉強制進行強化處理的大形勢,滿足人們對營養均衡的要求,避免了引進設備投資大,運行費用高等級特點,同時具有自動化程度高,節能等特點。可采用大米、小米、黑米、蕎麥等各種五谷雜糧為原料,在經過各種維生素、蛋白質和礦物質強化混合,在擠壓機中擠壓、混煉、熟化后,重新成為大米的樣子,其食用方法與天然的大米一樣,而且更簡單更方便。既營養又更適應現代節奏的生活。
人造米是以碎米為原料,通過粉碎環節把碎米磨碎,成為細米面,人造米是以細米面為原料,經過加水攪拌,膨化成形,冷卻、烘干、過篩等工序加工而成,外觀像大米,用黃玉米做的人造米淡黃色,白玉米制作的為白色,都是半膨化狀態,有一定的透明度,用這種玉米做的飯比玉米面、玉米渣做的飯好吃。目前市售人造米有加糖、加賴氨酸和維生素等多種類型,是一種極方便的食品。
人造米生產線是公司根據國內外市場的需求,研制開發的*的膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的*水平。該生產線操作簡單,易學易懂,是從事人造米生產廠家較理想的選擇
采用該項工藝設備可將碾米加工中破碎的大米(碎米、以及脫落的米胚)修復還原或加工成與普通整精米近乎一致的大米顆粒,或根據科學膳食的要求,將一些天然營養物質如各類雜糧按一定比例糅合在一起,制成與普通大米一樣蒸煮性能和蒸煮方法(具有風味)的高營養大米和即食小食品。
營養強化大米生產線是用大米粉、面粉等各種五谷粉料為原料添加一些維生素、微量元素等高營養成分混合均勻后經過擠壓機擠壓熟化再造成為營養強化大米,經過干燥后形狀、外觀口感食用方法與天然大米一致,并且補充了天然米缺少的營養成分,還可以根據不同的人群定制不同營養成分有一定功能的特殊大米。我們有單螺桿大米擠壓機,和雙螺桿擠壓機兩種。設備根據要求可隨意搭配!