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| 產品用途 | 各種形狀面包糠和雪花片的生產 | 電壓 | 380V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 30kw | 適用范圍 | 休閑食品廠設備 |
生產線改變了傳統的面包糠生產工藝，原料混合、熟化、打糠、篩糠均流水線生產，生產效率高、無廢料、品種多樣，有日式長針狀糠、美式顆粒糠、雪花糠等。“面包糠"是一種廣泛使用的食品添加輔料，用于炸制洋蔥圈、西餐牛排、炸雞腿等。
產品簡介
詳細介紹
雙螺桿面包糠膨化機生產線
【原料】
主要采用面粉等為主原料。
【產品】
面包糠、面包屑、膨化片主要用于炸牛排、炸雞腿、炸雞柳的輔料。
【生產工藝】
原料混合→擠壓膨化→切斷→輸送→打糠→輸送→干燥→輸送→篩選→包裝
雙螺桿面包糠膨化機生產線
其主要功能為：
1、作為油炸食物面衣
面包糠通常用西式的油炸方式，又稱作西炸，即先將食材依序裹上低筋面粉和蛋液，后再覆上一層面包糠。這樣炸出來的食物口感較為酥脆，外觀也會呈現漂亮的金黃色澤。
2、緩解食品被炸焦的時間：制作油炸類食品時稍不注意就容易炸胡、炸焦，添加面包糠后可以緩解這一現象。
3、打造食物的*口感：在烘烤面包、蛋糕時，在做好的食物上面撒上一層面包糠再淋上橄欖油或放一小塊奶油，便能增添食物口感。
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