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技術文章

臘味烘干除濕機,讓臘味更香

閱讀:282          發布時間:2021-1-30

臘味烘干除濕機,讓臘味更香產品詳細信息:馬上就是2021年春節了,很多人開始制作臘味,臘雞臘鴨臘肉臘魚等等,這正月沒有臘味吃,總感覺年味少了很多似的。臘味制作很簡單,先是用黃酒、醬油、鹽還有香料將魚肉腌制好幾天,等到入味了掛在屋檐下晾曬就可以了,這是少量做法,數量多的話,就需要烘干,只有將魚肉本身的水分烘干了,才能保證臘味的鮮美味道,也可以長時間存放。

臘味烘干,是為了讓作料更好的跟肉相結合,也是為了蒸干水分,臘味烘干不需要太高的溫度,溫度過高會導致外熟內生,這樣肉里面的水分出不來,就會降低烘干速度。臘味烘干50度左右即可,還需要做好排濕工作,因此建議使用正島ZD-8240G烘干房用除濕機及ZD系列臘味烘干除濕機來升溫排濕,這樣就可以在不排出熱量的情況下快速降低烘干房內的濕度,可以提高烘干速度,降低烘干傳播,確保臘味的烘干質量。

臘味烘干除濕機一般冷凍式除濕機的工作環境溫度為5-38℃,超過38℃除濕機將實施自動保護而停機。但在物料干燥室,烘干房內,其室內溫度一般超過40℃,所以一般的冷凍式除濕機無法在此環境下工作?,F在一般企業的物料干燥方法是將干燥室,烘干房內濕熱空氣通過風機強行外排。這樣,室內的熱量也隨之排出室外。
 

針對干燥室、烘干房節能除濕干燥的需求,正島電器專門開發出正島ZD-8240G烘干房用除濕機及ZD系列臘味烘干除濕機(適用于室內溫度高于38℃低于55℃的環境下除濕); 可廣泛應用于制藥、化工、食品、輕工、重工等行業物料及產品的加熱固化、干燥脫水。如:木材、干果類、食用菌類、農副產品、紙制品、原料藥、生藥、中藥飲片、粉劑、顆粒、沖劑、顏料、染料、脫水蔬菜、瓜果干、香腸、塑料樹脂、電器原件、烘漆等。

正島ZD-8240G烘干房用除濕機及ZD系列臘味烘干除濕機技術參數: 
 

注:工作環境溫度要求5-55℃; 高可進風溫度 ≤55℃
產品型號除濕量(l/d)功率(w)風量(m³/h)電源(V/Hz)尺寸(mm)凈重(kg)
ZD-8168G16828002100380/50605*410*1650126
ZD-8240G24049003000380/50770*470*1650160
ZD-8360G3607004500380/501240*460*1700255
ZD-8480G48099006000380/501240*460*1750300
壓縮機耐高溫型渦旋式壓縮機非標定制管道式&吊頂式

臘味烘干除濕機選型:根據實際的烘干房的總體濕負荷來選配適合的型號,具體的就是根據其面積,層高,以及烘干水分的蒸發量,初始濕度值目標濕度值,還有室內的密閉效果,散濕源,新風補給等綜合因素來計算出制冷量,單位時間的除濕量等其它關鍵數據后才能正確的選出需要的型號。

 

綜上所述:以上關于臘味烘干除濕機,讓臘味更香? 的全部內容是正島電器為大家提供的,臘味烘干除濕機的種類有很多,不同品牌的臘味烘干除濕機價格及應用范圍也會有細微的差別,而我們將會為您提供優質的產品和全面的售后。您要想更詳細地了解臘味烘干除濕機產品相關信息,請來電詳談!

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