鹽水注射機為何倍受食品生產企業關注，作為食品加工企業都希望讓生產出來的肉制品品質更好，口感細嫩，提高產品的質量，而使用鹽水注射機對食品進行腌制便能很好的保證這一點，因此食品加工企業對于該設備的使用都非常關注。

對肉質類食品進行腌漬，為理想的設備便是鹽水注射機。該設備的主要作用就是通過注射機把已調制好的鹽水等水溶液充分均勻的注入食品中，改變食品的內部結構以實現食品的口味等的升值，使其更加適合中國消費者的飲食口感，大大提高食品的出品率，提高食品的受歡迎度，更大程度地展現出食品的價值，使食品消費者能夠獲得更大的價值享受。而該設備在其它類食品的加工中應用則可能產生相悖的結果，不僅不能提高食品的受歡迎程度，還會使食品的生產與銷售受到打擊。

鹽水注射機的使用讓被加工的肉質嫩化、松軟，不僅使腌漬的時間得到縮短，而且大大提高了肉制品的口味及出品率，因而深受客戶們的認可。

摘自：山東商動力食品機械有限公司