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軟包裝殺菌機(jī)在許多場(chǎng)景具有很好的實(shí)際應(yīng)用效果
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。軟包裝殺菌機(jī)設(shè)備采用蒸汽加熱或者電加熱兩種方式，整體采用304不銹鋼制作，運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，切實(shí)解決了滅菌過程中的隨意性，加強(qiáng)了一致性，提高了滅菌的成功率。變頻調(diào)速電機(jī)可根據(jù)物料調(diào)節(jié)快慢，該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，操作簡(jiǎn)單，結(jié)構(gòu)優(yōu)美，*符合國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的需求。
軟包裝殺菌機(jī)主要由底座、循環(huán)水泵、奶罐主體、水箱機(jī)電控箱等四大部分組成。其中，奶罐分為三層組成，外層是保溫層、中間是循環(huán)水層、第三層是放奶層。頂蓋由減速機(jī)、攪拌器、溫度表、排氣孔等四部分組成。
軟包裝殺菌機(jī)應(yīng)用于醬腌菜、腌漬菜、榨菜、山野菜、豆制品等真空軟包裝食品、低溫肉食制品、玻璃瓶、馬口鐵罐包裝物的滅菌，還適用于果品蔬菜的漂燙或預(yù)煮、殺菌。
對(duì)于水果蔬菜的漂燙殺青，是花菜、豆芽、蓮藕片、土豆條、胡蘿卜片、水果片，海帶、魷魚等食品的加工重要的預(yù)處理工序，是在98度以內(nèi)的熱水中燙漂1~2分鐘，漂燙使用的溫度、時(shí)間可根據(jù)產(chǎn)品的特性任意調(diào)節(jié)，特點(diǎn)是集快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成，使物料保持原有的自然色澤，處理的效果更佳。
