食品攪拌機特點介紹：
　　
　　食品攪拌機是全齒輪傳動結構，其動力傳動系統具有高標準設計，強度高，技術要求高，運轉平穩，堅固耐用。可用于攪拌奶油，蛋糕液，餡料、打蛋及和制面團等
　　
　　機械有三種攪拌轉速，并配有鋼絲攪蛋器，拍形攪拌器及螺旋和面器。可用于攪拌奶油，蛋糕液，餡料及和制面團等操作。機型既有使用三相電源，也有使用單相電源的機器，請用戶按要求選用。
　　
　　該機設計合理，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音小．效率高，操作簡單，清理方便，清潔衛生，經用戶使用反映良好。適合于酒家、飯店、面包屋以及食品廠家等作攪拌食料，揉和面團之用，是生產糕點的理想設備。
　　
　　食品攪拌機安全技術規程
　　
　　（1）電源插座應有可靠的接地線，電源電壓與額定電壓相符。
　　
　　（2）應根據被攪拌物選擇正確的攪拌器具和攪拌速度。
　　
　　a．攪拌面粉：蛇形攪拌桿，I檔低速。
　　
　　b．拌餡混料：拍形攪拌器，Ⅱ檔中速。
　　
　　c．攪拌蛋液：花蕾形攪拌器，Ⅲ檔高速。
　　
　　（3）攪拌完畢，扳動提升手柄將攪拌桶降至zui低位置，卸下攪拌器，即可取下攪拌桶。
　　
　　（4）變速前應停機，切勿在運轉中變速，以免損壞齒輪。
　　
　　（5）變速箱應一年更換一次潤滑脂。