Foodjx導讀：
　　
　　絞肉機使用完之后要及時的進行清洗，保證機器以后的使用。清洗絞肉機時要用毛刷將絞刀槽內的所有殘渣用清水清洗干凈，清洗完以后要用清洗劑涂在抹布上將機殼上的殘垢擦除干凈，以免影響機殼的整體外觀，清洗完以后要用干凈的抹布將機殼上殘留的清潔劑擦除干凈。所有部件擦洗完以后要選用濃度為75%的乙醇溶液將機器的所有表面擦洗一遍，放在通風的地方等待自然風干。機臺上的所有殘留物料要放在廢物器皿內儲存，用干凈的抹布將機臺擦洗干凈，嚴禁置之不理防止因為余渣的殘留造成機器的腐蝕。
　　
　　絞肉機長時間使用以后容易清洗不干凈，此時需要將絞肉機進行拆卸之后*清洗。絞肉機拆卸時要先將裝料盤拆裝，是為了防止裝料盤中的雜物落入機器的內部，機器的主要拆裝工具是拆卸扳手，拆卸時要按照順時針的方向進行拆卸，按照安裝順序進行拆裝。先將機器前的螺母拆下，之后是拆卸出肉板、絞肉刀之后將推動螺桿拆下，zui后將T型絞肉管拆下，按照安裝順序進行拆卸是為了保證清洗完以后機器安裝的正確性，避免出現因為零件安裝錯誤影響機器的正常使用。