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諸城市嘉業食品機械有限公司
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| 步進速度 | 15-60m/min | 功率 | 3.5kw |
|---|---|---|---|
| 生產能力 | 1000kg/h | 外形尺寸 | 2200*800*1700mm |
| 重量 | 720kg | 注射次數 | 50次/min |
| 注射率 | 100% | 注射壓力 | 0.6mpa |
| 注射針規格 | 3-4mm | 適應范圍 | 肉類深加工 |
將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化，松軟，鹽水注射機提高了肉制品的品位和出品率。可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續地注入肉中，達到好的注射效果。本機采用不銹鋼材料設計合理，結構嚴謹，操作方便，清洗方便，清潔衛生，具有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞功能：將鹽水注入肉中提高了出品率改善口感。
鹽水注射機的使用特點，利用氣動機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產品，使之在產品內均勻分布達到快速腌制，達到調味、保持肉食營養以及強化口感的目的。諸城市偉星機械有限公司，品牌食品加工設備供應廠家，主供高速鹽水注射機、真空包裝機以及斬拌機等。下面偉星小編為大家來分心鹽水注射機的基本特點和作業工藝，具體了解。
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