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諸城市和正機械科技有限公司
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| 電壓 | 380vv | 功率 | 50kw |
|---|---|---|---|
| 解凍方式 | 低溫高濕空氣解凍 | 解凍時間 | 10—16h |
| 水分流失 | 1% | 外形尺寸 | 6000*7000*3000mm |
| 重量 | 2000kg | 產品用途 | 適用于豬、羊、牛、雞等家禽產品的解凍緩化 |
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,果蔬加工廠設備 | 售后服務 | 線上報修、服務終身 |
牛胴體解凍機能夠廣泛應用于畜（豬、牛、羊）肉類、禽肉類及水產類等食品加工行業。低溫高濕解凍機是采用低溫加濕方式,讓高濕度的空氣在低溫環境下循環,使解凍室內形成高濕度的空氣流,加速解凍。
隨著我國冷庫事業的發展，加之生豬屠宰淡旺季的存在，為穩定市場，保證供應，一些大中型肉聯廠都將屠宰后的肉尸進行冷凍貯藏。要保證肉尸的質量以及適口性，解凍也是一個重要環節。我們公司研發了一款低溫高濕解凍機，低溫高濕解凍機是采用低溫加濕方式，讓高濕度的空氣在低溫環境下循環，使解凍室內形成高濕度的空氣流，加速解凍。
牛胴體解凍機設備效果體現：縮短解凍時間，提高解凍速率；解凍均勻，食品中心溫度與表面溫度溫差小；汁液流失率低，減少食品水分損失；鎖住營養成分，使解凍后的肉仍保持新鮮狀態。從殺菌效果上相比，低溫高濕解凍技術可選配除菌裝置，滿足食品安全衛生要求。
牛胴體解凍機包括冷庫庫體，由冷庫外板（0.8mm碳鋼噴漆）和冷庫內板（1.2mm304不銹鋼拉絲板）組成，冷庫外板和冷庫內板之間設有防火保溫層，用于解凍庫的保溫；冷庫庫體設有冷庫門和冷庫門鎖。依據庫體大小解凍庫內配有多個可移動小貨車，用于放置凍肉，解凍車車輪選用耐油車輪，軸承選用帶油封并加有耐低溫和耐高濕潤滑脂的不銹鋼軸承；庫內分布多個溫度傳感器和濕度傳感器，用于在線監控庫內溫濕度。
按需定制：產量及機體外形可以根據用戶要求及場地實際情況設計制作。
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