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洗豬機(jī)的機(jī)構(gòu)和原理：

洗豬機(jī)是用四只電機(jī)直接帶動(dòng)四根滾軸旋轉(zhuǎn)的，而四根滾軸是并列式排開(kāi)的，滾軸上裝有尼龍絲串成的刷子。設(shè)備開(kāi)動(dòng)后，滾軸高速旋轉(zhuǎn)，在離心力的作用下，尼龍絲筆直地對(duì)豬體表面洗刷，同時(shí)有四根噴淋管對(duì)豬體噴水沖洗，以確保豬體的潔凈。洗豬機(jī)對(duì)懸掛輸送線上傳送運(yùn)行中的毛豬，進(jìn)行機(jī)械刷洗。該機(jī)采用對(duì)稱直立滾筒，外接橡膠板，以及沖淋?chē)娝埽瑢?duì)豬體進(jìn)行洗刷。本機(jī)外形結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔，使用維護(hù)方便，是大中小型肉類(lèi)加工廠常用設(shè)備之一。

牛屠宰設(shè)備

屠宰設(shè)備與人工屠宰的對(duì)比：

隨著工業(yè)機(jī)械化便利性的到來(lái)，對(duì)于家禽屠宰行業(yè)，從手工到機(jī)器，人工屠宰更好還是屠宰設(shè)備更好？也許每個(gè)人都有不同的看法，但根據(jù)目前食品行業(yè)的生產(chǎn)要求，人們可能更喜歡后者。其中一個(gè)重要原因是現(xiàn)在是一個(gè)強(qiáng)調(diào)速度的時(shí)代，人工屠宰速度相對(duì)較慢，無(wú)法滿足企業(yè)的大規(guī)模屠宰需求；但屠宰設(shè)備不同，因?yàn)檫@種設(shè)備可以充分實(shí)現(xiàn)不間斷的高速屠宰過(guò)程，速度是人工屠宰的五倍以上，可見(jiàn)機(jī)械屠宰的優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然，人工屠宰也有其優(yōu)點(diǎn)，如屠宰精度高、處理靈活等。此外，并不是每個(gè)企業(yè)都能引進(jìn)屠宰設(shè)備。畢竟，它需要更高的成本。因此，根據(jù)目前的市場(chǎng)情況，人工屠宰仍占一定比例，主要是因?yàn)閱T工屠宰成本低，操作靈活。

牛屠宰設(shè)備