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技術(shù)文章

斬骨機的特點及優(yōu)勢

閱讀:786          發(fā)布時間:2021-1-24

斬骨機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼整體機身設(shè)計,強度高,無污染,符合食品安全生產(chǎn)規(guī)范。

 

 

●表面經(jīng)過深度拋光和拉絲處理,外表光滑,易于清理。

●雙刀切削,上一套刀組,對肉類進行精密切片,保證食材薄厚均勻,品質(zhì)如一。

●安全開關(guān),防水,可有效地保護使用者的安全。

●刀片采用德國工藝,經(jīng)特殊淬火加工而成,保證食物纖維組織,切面整齊新鮮薄厚均勻。

●上下式刀組,可輕易拆卸、清洗,不同規(guī)格的刀組方便更換。

●加大入料口,加長刀組,工作效率高,產(chǎn)量大。

●速度快,效率高,食材直接成片。

●1500W電機功率,易啟動,扭矩大,切削輕快,更省電。

●拆卸組裝容易,易于清理。

●適用于各帶骨或無骨肉類及類似榨菜等富有彈性的食物,直接成片。

●注:*,機器產(chǎn)品可根據(jù)客戶需求量身定制。

 

 

       斬骨機將高產(chǎn)量、高質(zhì)量和低耗能*結(jié)合起來。它適用于豬肉、牛肉、整雞、肥肉、混合型肉類及魚肉和羊肉等食材的切割和加工。

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