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詳細介紹
手工餃子水餃小型真空和面機作用在水餃上，水餃皮取之于優等淀粉。經過真空和面機和面、揉面、壓面、醒面、負壓狀態下制作而成。因此表皮光滑、細膩、拉力大、鎖水鎖油性能高。（絕不添加任何添加劑）在制作過程中具有拉力大、粘合能力強的特點，成品速凍不褐變，不發黑，餃子下水不破皮、不裂皮。熟后晶瑩剔透，素餡水餃能看見餡料。
水餃用了真空和面機后，制作的餃子蔬菜肉餡，餃子皮，所以具有*的純正香味。在下水煮的過程中香味撲鼻，久久不散，皮薄陷多，吃著回味無窮。配上一碟蒜泥，人間美味俗話說：餃子就酒越有，逢年過節，餐桌*一盤餃子。更何況本產品是有真空和面機制作的面皮更加勁道與純手工餃子不相上下。因此味道感官使人吃過之后，回味悠長，念念不忘。
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