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精釀啤酒市場發展迅速。對于想了解精釀啤酒設備的許多朋友來說，早期了解精釀啤酒設備非常重要。小編已經介紹過控制系統和發酵系統，今天精釀啤酒廠設備廠家介紹設備的糖化系統。

小型啤酒糖化系統：
主要有兩種類型;單體糖化設備和組合式糖化設備。

 單體糖化設備：

它主要包括糊化罐，糖化罐，過濾罐，煮沸罐，懸沉罐，即所謂的三罐兩體。這種特殊設備通常用于主要大學，啤酒廠和主要科研單位。
     組合糖化設備：

利用糖化工藝的時間差，將糖化鍋和煮沸鍋組合與一體，過濾槽和旋渦沉淀槽疊加在一塊的組合方式。自釀，精釀啤酒一般采用全麥芽，不添加輔料，（糊化鍋用于輔料添加），故而從節約店面占地面積和投資成本等方面考慮。（市面上常見一器，二器，三器等組合形式的設計組合）。
    組合三單元糖化系統的常見組合形式：
美式啤酒糖化系統設備：過濾器/熱水組合罐+煮沸懸沉罐。

    常用型號：100L-3000L也可根據每個客戶的需求定做。
    加熱方式：蒸汽加熱，電加熱，直接火加熱。
    控制方式：手動，半自動/自動控制。
    主要配置：
    攪拌，耕刀，磨篩板，變頻麥汁泵，緩沖罐，兩級板式熱交換器，酵母加料器，充氧裝置，清潔裝置，清洗回路，出口門，操作平臺，PT -100溫度顯示器，閥管，玻璃上的檢修孔，水槽側面的檢修孔，LED可視燈。

    可選配置：料水混合器，耕刀升降裝置，酒花過濾罐，蒸汽冷凝裝置，麥汁收集裝置，反沖洗裝置，自動排糟裝置等。

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