當前位置：山東邁旭食品機械有限公司>>技術文章>>山東邁旭大型解凍設備的工作效果
解凍機采用加濕系統，可在低溫環境下使空氣高濕度達到百分之90以上，在解凍機內形成低溫高濕氣流組織，并采用分階段溫度解凍，在保證解凍產品質量的前提下，縮短解凍時間。標準食品衛生要求。解凍過程中凍品溫度與表面溫度差在很小范圍內，使凍品從里到外均勻解凍。解決了食品解凍過程中滴水現象，解凍結束后食品的失重率可控制在百分之1.5以內，食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異，使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態。本機主體采用SUS304不銹鋼制作，設備產量可根據客戶要求定做，設備內部有循環系統，確保產品的解凍效果和時間，可接入加熱系統，主要以蒸汽為主。
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