八寶蓮子粥殺菌鍋炸雞殺菌設備關于技術：
　　
　　1、設備消化吸收*的高壓滅菌裝置技術，結合我國國情而研制的，具有技術起點高、工藝、產品穩定和實用性好等優點。
　　
　　2、主要部件采用不銹鋼制造，符合食品衛生要求，抗腐蝕性強，設備使用壽命長，設備經勞動局安全檢查合格、保護裝置安全可靠。
　　
　　3、殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中，食品中的微生物將有不同的變化，有的可能被消滅，有的可能被破壞，這是一種不好的現象。與此同時，食品本身的品質，營養成份及包裝物外形等也將起變化，這又是一種不好的現象。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌、產毒菌殺死，而使食品本身只應受到小的影響，高溫短時間的殺菌方法是*能達到上述目的的。
　　
　　關于食品這個問題，要達到上市標準，后環節總是要進行高溫殺菌的，這就用到高溫殺菌鍋了，買殺菌鍋的事情是個值得重視的大事情，要選有壓力容器證件的，要選質量過硬的，售后服務好的，當讓要選我們的殺菌鍋了。食品市場上的各色食品花樣繁多，大飽人們的口福。而隨著食品機械的發展，越來越多的美食沖破地域的限制，流通于全國市場，這里面當然少不了高溫殺菌鍋的功勞了。高溫殺菌鍋利用高溫高壓滅菌，保持食品的口感與美味，主要的是還能延長食品的保質期，不同的食品采用不同的殺菌方式，不同客戶的實際情況也決定了殺菌鍋的加熱方式和材質。
　　
　　殺菌鍋分為：從加熱方式上有蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。從殺菌方式分別有水浴式、噴淋式、三鍋串聯式、雙鍋并聯式、臥式、雙層水浴式、自動回轉式、旋轉式殺菌鍋，從控制方式分為手動、半自動、全自動的高溫高壓殺菌鍋。