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葛總咨詢考察魚蝦類腌制真空滾揉機
閱讀:243 發布時間:2020-3-17盛耀機械自動真空滾揉機是將調味料在短時間內滲透到肉纖維中去,并達到肉質蓬松之目的。該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉.當筒體轉動時肉塊按導板導向往里擠壓,肉塊經自我摔打﹑相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收.同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶和,迅速滲透到纖維中, 以達到肉質變嫩﹑蓬松、口感好﹑成品出品率高的目的.是肉制品加工企業的所需設備。 14日葛總親自來車間考察魚蝦類真空滾揉機,葛總親自帶10公斤重的魚塊,我們用實驗室用50L真空滾揉機試機,30分鐘腌制滾揉后,效果非常好,葛總當天就簽訂一臺600L真空腌制滾揉機,感謝葛總對我們公司的大力支持。