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技術文章

瘦肉精檢測儀器可進行現場快速檢測

閱讀:331          發布時間:2022-4-12

食品是人類賴以生存和發展的最基本的物質條件,食品安全更是涉及人類最基本權利的保障。由于我國居民飲食習慣因素,豬肉是絕大部分居民最主要的肉食來源。受利益的驅動,即使監管部門不斷加大對非法使用“瘦肉精"的打擊力度,但是違法分子仍然明知故犯、鋌而走險,甚至頂風作案。一些屠宰場和收購販運經紀人也高價收購飼喂“瘦肉精"的豬,誘使養殖戶違法使用“瘦肉精"。在食品安全監管中,少不了使用瘦肉精檢測儀器對各種肉類和蛋、奶進行現場快速檢測,督促企業履行質量安全主體責任,嚴格執行質量安全管理制度。

 

所謂現場快速檢測,就是檢測設備可以隨身攜帶到農貿市場,無需復雜的樣品處理過程,能夠在短時間內獲得檢測結果的檢測技術。此外,還有篩選法檢測(試紙條法、試劑盒法)和確證法檢測(采用液相色譜-質譜聯用儀等大型高精尖儀器設備)。前者操作簡單、時間短、成本低,適合在現場進行大量樣品的快速篩查,但結果受環境、溫度等因素影響大,容易出現“假陽性";后者靈敏度高、準確性好,但設備非常昂貴、環境要求*、檢測周期較長,不適用于基層和現場檢測。而瘦肉精檢測儀器采用便攜手提式設計,能檢測抗生素、激素等藥物殘留,檢測過程20-40分鐘內全部完成,還能自動判斷檢測結果和含量。

 

該瘦肉精檢測儀器能實現檢測報告數據打印,可廣泛應用于食、醫學院校、科研院所、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。




瘦肉精檢測儀器 功能特點

1、工程塑料外殼,便攜手提式設計;

2、8寸彩色觸摸屏,windows8操作系統,帶office軟件;

3、具有智能中英文輸入、手寫輸入、視頻學習功能;

4、快速檢測,檢測過程20-40分鐘內全部完成,自動判斷檢測結果和含量;

5、能夠添加和刪除不同檢測項目的標準曲線以及曲線導入;

6、自動分析有效卡、無效卡;

7、帶大容量數據保存功能,可保存檢測圖像及結果,帶32G儲存容量,保存數據可達10萬條以上;

8、儀器具有數據讀取、處理、導出、傳送功能。自動保存檢測結果及膠體金圖像,檢測記錄可導入U盤;

9、帶有線及無線WiFi、藍牙、3G/4G無線網絡通訊功能,可實現無線上網、數據聯網傳送、實現數據自動對接到食品安全監管平臺;

10、瘦肉精檢測儀器帶自動印機功能,實現檢測報告數據打印。

 

產品參數

檢測范圍:畜禽、蛋、水產、飼料

檢測項目:抗生素、激素等藥物殘留

測量速度:<0.5s

檢測輸出:色度檢測,CT比值檢測,T線檢測,C線檢測、濃度顯示

通訊接口:USB、wifi及藍牙

功耗:小于10W,待機不小于24小時

工作電源:220V、內置鋰電池供電


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