雞米花油炸鍋采用全SUS304不銹鋼制作美觀衛(wèi)生；食品油炸過程中產(chǎn)生的殘渣因為油水分離的功能不會碳化變黑，炸出的食品味道更香更安全衛(wèi)生，同時也節(jié)約了用油量；排渣簡單通過放水可以把殘渣有效排出。對產(chǎn)品進行控溫油炸，讓食品更誘人。此設(shè)備是我公司科技人員研發(fā)的一種新型油炸鍋，產(chǎn)品為sus304不銹鋼材質(zhì)，采用電加熱和燃氣加熱兩種方式。使休閑食品在炸制過程中受熱均勻，升溫快，易熟。讓炸制出的食物鮮香酥脆，嫩滑細致，很好的保留了原材料的味道，讓食物打開你的味蕾，品味人間的美味。

　　雞米花油炸鍋設(shè)備優(yōu)點

　　1.油水分離，底部為水，上面是油，而且底部不會加熱，面渣沉淀到底部水中，不會燒焦變黑，影響油質(zhì)，從而延長了有的利用率。

　　2. 油炸鍋鍋底為錐形，便于沉淀面渣，便于清理。

　　3.升溫快，一鍋油只需10分鐘便加熱到170度，且滿負(fù)荷工作炸食品不會出現(xiàn)油溫降低影響食品口感、色澤，浪費油等現(xiàn)象。

　　4.節(jié)能，有很快升到所需溫度自行斷電，油溫下降后自行升溫，始終把油溫控制在自己設(shè)定的理想的范圍里。

　　5. 材料為不銹鋼304材質(zhì)，而且板料為2mm厚，內(nèi)部電線用6平方米和4平方米銅芯線，結(jié)實耐用，壽命長

油炸機適應(yīng)范圍：??????

       一、面食類:麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。

　　二、肉食類:扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄

　　三、堅果類:花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。

　　四、豆制品:豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。

　　五、海產(chǎn)品:各種魚類、蝦仁、扇貝、海虹、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。

　　六、其它類:蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。