脆皮堅果油炸機

油炸機在現在的生活中應用十分的廣泛，主要應用于各大飯店、食品廠家，油炸機的操作對于工作人員來說熟練是十分有必要的。

1、將油炸機設備放正，保證機體可以平穩著地，將表面的保護膜揭除。

2、按照原理圖將油炸流水線的電源接好。

3、外殼工作前需進行接地處理。

4、開始使用一定要將爐體內部清洗干凈，將排污閥關閉，將排油閥打開，向爐體內加水至放油閥溢水為止，然后將放油閥關閉。

5、按照要求加入食用油，油面高度至少不低于加熱管的50mm。

6、接通主電源開關，將旋鈕到開的位置，電源指示燈會變亮。

7、將溫度設定好之后油炸機設備就可以正常工作了。

脆皮堅果油炸機

油炸機設備基本結構：油溫自動控制系統、鏈條傳動系統、四方位鏈條提升系統，自動循環粗慮系統、自動刮渣系統、自動泵油系統，二氧化碳滅火系統。加熱系統：電、導熱油、燃氣

肉油炸機特點：◇網帶傳送采用變頻無級調速。油炸時間可控。◇設備設有自動起吊系統、上罩體和網帶可升降，便于清洗。◇底部設有排渣系統、隨時將產生的殘渣排出。◇采用高效能導熱度裝置，能源的利用率高，有利于降低企業成本。◇以電、煤或者天然氣為加熱能源，整機采用食品級304不銹鋼制造。◇采用上、下雙層網帶傳輸，產品被夾在雙層網帶之間，避免產品漂浮。◇ 該設備配有油循環過濾系統，在生產過程中不斷過濾油渣，降低油的酸價，還原油的顏色，延長食用油使用壽命10倍以上。

適用范圍：適用于肉類、水產、蔬菜、面食等制品的連續生產。