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諸城市鼎正機械有限公司

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臥式蒸汽豬皮肉制品滅菌鍋

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具體成交價以合同協議為準

產品型號700

品       牌

廠商性質生產商

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所  在  地濰坊市

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更新時間:2021-12-10 11:10:03瀏覽次數:685次

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材質 全不銹鋼 工作壓力 0.2Mpa
功率 30kw 罐體結構 上下罐殺菌鍋
控制方式 電腦半自動控制型 內徑 1200mm
盤子數量 3個 殺菌方式 噴淋式殺菌鍋
殺菌溫度 118℃ 外形尺寸 2300mm
重量 650kg
臥式蒸汽豬皮肉制品滅菌鍋
在罐藏食品高溫殺菌工作過程中,殺菌的主要對象是肉毒芽孢螺旋桿菌,此種菌能產生對人體造成致命傷害的毒素,其屬耐熱性厭氧菌,在121℃環境中三分將鐘將失去生物活性,在100℃環境中6個小時左右失去生物活性。當然,溫度越高,該病菌存活時間越短。經科學檢測,在121℃時殺菌較為適宜

臥式蒸汽豬皮肉制品滅菌鍋內蒙牛肉干殺菌鍋


一、產品特點:

1、浸泡食物的水用外界的循環泵做高速的流動,且會在殺菌室內有規律的調整水流的        方向,促進整個殺菌室內水在每個包裝物間不斷流動,從而保證殺菌室內各點溫度        的高度一致,保證每個食物的殺菌安全。

2、預先在熱水菌罐內被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱             量,使食物迅速升溫,降溫時,外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸,迅速降             溫。

3、每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內,保存熱量不被散失,節約了         大量熱能,且為下次殺菌做好準備,節省了時間。

4、采用高效率循環水泵,能用極少的電力發揮 大的功效。

5、安全、穩定、可靠,且隨意調整的過程反壓力控制,確保包裝物不受變形。

6、高保真的過程控制,保證批量化生產的食品殺菌品質。

7、適合多種類型和尺寸.

臥式蒸汽豬皮肉制品滅菌鍋內蒙牛肉干殺菌鍋

二、適用范圍:

主要適用于罐頭(如:肉類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭、蒸煮袋等)。特別適合罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。

售后承諾:

1、我公司所售產品實行一年免費保修,終身維修的承諾。

2、公司負責對所售設備進行現場的安裝、調試‘保證產品是按照客戶需求,全新的產品

3、對需方的技術人員提供具體的培訓,以方便設備正常運行和操作。

4、我們竭誠歡迎新老客戶的光臨、洽談合作!您的信任是對我們的支持!


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