當前位置:諸城市鼎正機械有限公司>>高溫高壓殺菌鍋>>肉制品殺菌鍋>> 1000小型實高溫高壓板栗殺菌鍋
材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.2Mpa |
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功率 | 30kw | 罐體結構 | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦半自動控制型 | 內徑 | 1200mm |
盤子數量 | 3個 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 120℃ | 外形尺寸 | 2300mm |
重量 | 750kg |
小型實高溫高壓板栗殺菌鍋圖片
高溫殺菌鍋也可以做為蒸煮食品食用,例如蒸散裝玉米、蒸草藥、蒸酥魚等等。不需要降溫,只利用前面高溫高壓用來把食品給蒸熟了,類似于高壓鍋功能,比平常自己在家蒸玉米等要快很多,效果也好。蒸煮用的真空包裝板栗殺菌鍋就是用304不銹鋼的,這樣對食品不會造成污染
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈、密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
小型實高溫高壓板栗殺菌鍋
殺菌鍋主要用于食品行業等各個領域
1、高溫短時間滅菌筐,
采用雙罐熱水循環進行滅菌,殺菌罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
2、節約能源,提高產品質量
在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用,節省了能源,時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用,同時提高了產品產量
3、均一的水流交換方式,溫度均一,*。
采用*技術,利用熱水循環、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內的循環水呈上、下、左、右不斷的切換,保證了殺菌罐內層升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象,使產品的保質期更加穩定和長久、殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩定,保證了F值的合格率。
4、全自動控制系統
整個滅菌工藝流程全部由電腦控制,一次性完成,無需人工操作,電腦內存100個殺菌公式,以便選擇使用
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