毛棍去皮清洗機可對物料進行噴淋沖洗，每隔一定時間，打開電動土豆清洗去皮機設備端部出料口，物料排除設備，為胡蘿卜、土豆、地瓜、大姜及獼猴桃等水果蔬菜清洗或去皮清洗設計制造的實用型設備。
當物料進入臥式旋轉的毛刷輥內，經毛刷滾反復不停在毛刷清洗去皮機同一旋轉方向（由高到低）互相磨擦，達到清洗去皮的目的，整機不銹鋼制成，能充分適應加工中心的潮濕環境，機架不生銹，增加本機的使用壽命。清洗脫皮容積大、效率高，耗能小，可連續清洗，操作簡單，使用壽命長等特點，為經特殊工藝處理的尼龍線繩軋制材料，脫皮為加硬材料，兩者皆經久耐用，耐磨性能相當好。
全機采用不銹鋼材質，螺旋出料，不銹蝕、電動土豆清洗去皮機清潔衛生，也可在毛刷土豆去皮機機器底部加裝脫水盤及出水口，防止污水皮屑等污染地面。
毛棍去皮清洗機又稱毛輥刷清洗機、毛輥噴淋清洗機、去皮清洗機，主要用于貝殼類、根莖類果蔬的清洗去雜，例如：蛤蜊、扇貝、海虹、海螺等的貝類海產品的清洗，土豆、芋頭、花生、南瓜、紅薯、山藥、魔芋、生姜、圓蔥、蘿卜、蘋果、橘子、獼猴桃等的根莖類果蔬的清洗，工作原理是利用毛輥的轉動，物料間的相互摩擦，來去掉附著在被清洗物上的泥土、雜質，用毛輥絲較硬的毛輥可直接將土豆、芋頭等需要去皮工藝的物料進行去皮，利用噴淋式水流沖擊清洗，*清除雜質。
整機加厚304不銹鋼制作，堅固耐用，滾輪四點職稱，移動方便，雙排工業鏈條驅動，耐磨損，承受能力更大，安全可靠，毛絲長深入物料坑洼處，清洗效果更加干凈細致，配備六級電機，勁大，可使物料更好地與毛刷進行摩擦，加大了摩擦力的同時功率小，省電，配有電機過熱，漏電等保護裝置，操作方便，安全，是食品加工廠、蔬菜加工*設備，應用廣泛，具有外形美觀和操作方便，清洗脫皮容積大、效率高，耗能小，可連續清洗，操作簡單，使用壽命長等特點。
