果蔬風干機具有很多*的性能
果蔬風干機可實現連續作業（可與連續工作殺菌機配套使用），只需將殺菌后的產品放入輸，經本機產生的高壓、低溫的氣流經噴嘴上下噴射而出，從而達到包裝除水、除油漬、水垢等效 果，即可裝箱入庫，提高了生產工藝流程，用進口的全不銹鋼制造，變頻調速控制，運行平穩，體積小。
果蔬風干機適用于水煮菜、調味菜、醬類、鹵肉、鹵蛋等采用塑料袋包裝的食品，經過高溫(低溫)殺菌、冷卻后，用本機將袋包裝表面的水分吹千，以方便迅速裝箱入庫。果蔬風干機適用 于食品，飲料，制藥等多個行業的滅菌后包裝袋上水的去除工作，其具備的多種功能是其它設備所不能完成的。該機不使用輔助加熱，大大節約了能源，降低成本，提高了工作效率。
果蔬風干機是根據國內食品工業，制藥工業在產品殺菌后外包裝有大量殘留水滴，不能立即裝箱的生產情況研制而成的，與傳統干燥除水方式（熱風干燥、手工擦拭除水）相比較，果蔬風干機操作簡單，使用方便（只需接上電源即可使用）。請盡量選擇新鮮熟透的水果和蔬菜進行風干，在采購好要風干的食物后，請盡早風干，含糖量較高的水果，如蘋果，梨，桃子和香蕉在風干過程中可能會因糖分的氧化出現變黑的現象，為了改善氧化變黑情況的發生，可參照以下步驟進行準備:
檸檬和菠蘿汁屬搞氧化劑，可將待風干的食物切片后泡在檸檬或菠蘿汁中幾分鐘，晾干后再放置到食物風干機托盤上進行風干，可根據個人口味，適當添加肉桂粉，果凍粉或其他甜味劑。 對于像葡萄，櫻桃，李子及梅子這種帶軟皮的果蔬，在正式風干前，可對待風干果蔬進行熱燙以便鎖住果蔬原有的顏色。
果蔬風干機是用于蔬菜經過清洗之后，其表面的水滴的風干。該機可以有效地去除物料表面的水，較好的縮短了其他工序的準備的工作，設備主要是適應用流水線的作業，其大大的提高了 企業的自動化程度以及企業的生產的效率。果蔬風干機各連接部位一定要擰緊，防止水滿泄露，連接時一定要管插到底，拆卸時一定要卡環壓倒；排污時，一定要插入水道內，防止排污時污染環境；設備應定期進行保養。
