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微波烘干設備在食品行業的未來發展前景分析

閱讀:4418        發布時間:2018/6/25
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傳統的食品烘干設備烘干方式通常運用熱風循環來進行熱傳遞帶走物料中的水份。在這個過程中,不僅要物料翻轉均勻,濕氣排放通暢迅速,還要確保熱風的溫度、風壓。操作起來非常的需要技術,通常來說只有掌握了各個階段的平衡才能保證烘干的質量和效率,實現低成本、高產能。


通過幾十年的努力,我國微波烘干設備的研發已經達到了一定的水準。微波烘干設備的研制,不但要從設備的烘干工藝到整體的設備結構、延長設備的使用壽命,還得做到降低生產成本,讓大家都用的起微波烘干設備。


微波烘干設備具有那些優勢呢?微波烘干設備在使用的過程中可以*按照客戶的意愿來操作,根據不同食品的特性,含水量的不同,脫水量的不同來設置微波食品烘干設備的基本參數,并根據微波設備的投資費用估計初建成本,從而計算經濟效益。多數情況下由于應用微波后的節能效果突出,直接效益十分明顯。


在微波烘烤設備中取得了良好的市場效益,這與之所帶來的經濟效益是密不可分的,其經濟效應無論是在能耗率、生產率、勞動力、產品質量、占地大小、生產勞動條件、運行費用及技術水平等方面,微波干燥機烘烤技術均處地位。


微波烘干設備在延長食品的保質期、保存食品原有的風味和營養成分、提高農產品的附加值等方面,都具有深遠意義,因而在食品工業和農產品加工業中具有廣闊的用武之地。隨著市場對食品和農副產品的需求越來越廣泛,微波真空干燥技術的應用前景也充滿無限光明。

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