買酥餅生產線上海冠麥，您發財致富好幫手。我公司是一家科工貿一體的現代化食品機械生產企業。冠麥公司博采眾長，矢志創新，產品涵蓋烘焙速凍面食兩大產業，主要產品有方式月餅、麻薯、老婆餅、魚丸、貢丸生產線，蘇式月餅、酥餅、休閑面包、漢堡生產線，包子、饅頭、面食點心生產線等。
酥餅生產線由多道搟面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機組成,該機器主機整合了搟面機與加餡機,合整個主機更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用不銹鋼，確保生產運行平穩、可靠、衛生。下面就由上海冠麥食品機械有限公司小編為大家詳細介紹酥餅生產線設備的使用調試工作內容，希望對各位有所幫助。
使用調試流程：
1、 插上電源線，開啟總開關試運轉機器是否運轉；
2、 用一塊死面團試調機器流程數字設置。
機器調試程序：
1、 調整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度，滾輪的速度及探頭靈敏度；
2、 調整下輸送帶速度，配合二段壓面，如速度過快，使面皮會拉段，如慢會使面皮堆集，無法操作；
3、 調整卷面輪的速度，配合好下輸送帶的速度，卷面輪速度過快把面皮打爛，卷面輪速度過慢使面柱卷不實或無法制作；
4、 調整成型機的速度及輸送帶的速度，如快餅胚小，如慢餅胚大，用稱稱好餅胚的重量；
5、 調整好成型機的速度，達到餅的重量，現開啟出餡機，按客戶要求調整好餡嘴的大小，將餡柱配合好面皮卷成酥餅面柱，再成型打餅；
6、 需調整酥餅的大小與皮餡比例，因從壓面輪開始調節它的快與慢，下輸送帶的快與慢，出餡機的速度，再調結成型機的快與慢，能決定酥餅的大小。
