技術文章
全自動煙熏爐工作原理
閱讀:2113 發(fā)布時間:2018-10-30煙熏爐全自動,煙熏豬肉,煙熏爐工作原理材質、保溫箱體結構以單車為單元,可以拼裝成不同的組合。材質采用進口SUS304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能。控制元器件PLC、人機界面、電磁閥等關鍵元器件采用進口產品。加熱方式采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。
煙熏爐主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝,通常還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能煙熏爐煙熏香味料為淡黃色至棕色液體,具有濃郁的煙熏香氣,可代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏工藝,使煙熏食品工業(yè)實現(xiàn)機械化、電氣化、連續(xù)化生產。
煙熏爐全自動,煙熏豬肉,煙熏爐工作原理*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐,可根據產品選擇不同的工藝經過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環(huán)保效果,
煙熏爐一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源。煙熏爐傳統(tǒng)的方法是采用燃燒木材:鋸末、木粒、方木等多種材料來產生熏煙,熏煙的產生受主機的控制。