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諸城市三譽自動化機械有限公司
主營產品: 辣椒醬炒鍋,電加熱夾層鍋,火鍋底料炒鍋,肉制品蒸煮鍋,行星攪拌炒鍋 |

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諸城市三譽自動化機械有限公司
主營產品: 辣椒醬炒鍋,電加熱夾層鍋,火鍋底料炒鍋,肉制品蒸煮鍋,行星攪拌炒鍋 |
參考價 | 面議 |
功率 | 1.2kw | 鍋體直徑 | 700mm |
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加熱方式 | 燃氣 | 加熱面積 | 100㎡ |
容積 | 100L | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
外形尺寸 | 1100*860*980mm | 轉速 | 21r/min |
食堂大型炒菜鍋還在圍繞著大鍋用鏟炒醬嗎,給自己點福利吧炒醬機幫你忙,老總們還在為找個好廚師而苦惱嗎,一臺炒醬機幫你解決全部問題咨詢考慮到不同物料在受熱溫度、蒸煮程度方面各有特點,還有南北方地域不同,能源使用各有偏好的特點。三譽機械所產夾層鍋設置了三種加熱方式,分別是電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱、電磁加熱,其中燃氣加熱又分為天然氣加熱、液化氣加熱。多一種加熱方式,客戶就多一種選擇;多一種選擇,夾層鍋的應用率就提高很多。廠家希望夾層鍋能在食品加工領域得到大范圍推廣,因為采用不銹鋼材制造出的夾層鍋,抗腐蝕耐高溫,受熱面積大,加熱效率高,配有壓力表和安全閥,安全可靠。重要的是,夾層鍋價格便宜,經久耐用。一次投資,十年受益
食堂大型炒菜鍋使用與操作:
1電加熱夾層鍋在使用前首先加注導熱油,加注時油位以油標為準。
2加油時應把氣孔三通管擰下,把油尺孔擰開,以便排氣。
3加油到達油位時,讓其停止待10分鐘后,再加熱。
4加熱首先合上配件箱內漏保開關,把配件箱門上的電源開關扳到開位,此時溫控儀有電,可先設定數字。
5設定溫控儀數字時,先輕按SET鍵一下,待數字閃爍時,可按鍵增加或減少,設定好復位即可。
6加入物料,一般物料加入五分之四為好。
7加熱,把配件箱面板上的加熱開關到加熱,方向指向右上方,此時加熱燈綠燈亮,加熱開始工作。
食堂大型炒菜鍋用途與特點
廣泛應用于糖果、糕點(炒豆沙、炒面粉、炒淀粉)、飲料、果汁、果醬(番茄醬、蘋果醬、山楂醬、山楂糕)、蜜餞(蜜棗、*棗、杏脯)、乳品(奶酪、奶疙瘩)、調味品(辣椒醬、香菇醬、火鍋底料、紅油)與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業,作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時,也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
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300L肉塊蒸汽半自動行星攪拌炒鍋 ¥ 21000
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100L甜面醬自動醬料行星炒鍋 ¥ 32000
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100L肉松椰蓉炒鍋 自由攪拌翻鍋刮底炒鍋 ¥ 32000
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200L鮮花醬料行星攪拌自動炒鍋 ¥ 32000