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氮氣在食品包裝中的應(yīng)用

氮氣(N2)是理想的惰性氣體，在食品包裝中有*功效:不與食品起化學(xué)反應(yīng)與不被食品吸收，能減少包裝內(nèi)的含氧量，極大地抑制細菌、霉菌等微生物的生長繁殖，減緩食品的氧化變質(zhì)及腐變，從而使食品保鮮。充氮包裝食品還能很好地防止食品的擠壓破碎、食品粘結(jié)或縮成一團，保持食品的幾何形狀、干、脆、色、香味等優(yōu)點。充氮包裝正快速取代傳統(tǒng)的真空包裝，已應(yīng)用于油炸薯片及薯條、油烹調(diào)食品等。受到消費者特別是兒童、青年的喜愛，充氮包裝可望應(yīng)用于更多的食品包裝。

盱眙小龍蝦盒式包裝機

簡單說明
基本功能：四孔單排鋁合金耐酸鋁模具。（可根據(jù)用戶需求設(shè)計新型機）
基本工藝：人工放盒-自動光電校膜-自動抽真空-自動充氮氣-自動熱壓封口-自動切膜-自動出盒
設(shè)備基本結(jié)構(gòu): 
1.鋁板部分：采用鋁合金耐酸鋁模具，具有不變形，耐腐蝕功能。
2.機架部分：采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼焊接而成，接觸地面裝有堅固螺栓。
3.傳動系統(tǒng)：電機、減速機、凸輪分割器、模板、傳動鏈條等組成。
4.校膜系統(tǒng)：光電眼跟蹤自動糾正膜圖案與模具對正。
5.抽真空系統(tǒng)：真空泵
6.封口系統(tǒng)：采用恒溫（智能溫控）熱壓兩次封口，封口頭為一級鋁，導(dǎo)熱性好，堅固結(jié)實。
7.切膜機構(gòu)：冷沖切。
8.出盒系統(tǒng)：滑軌、滑塊、可變速電機、安裝支架組成

盱眙小龍蝦盒式包裝機使用范圍

（1）新鮮果蔬、菌菇；（2）各種鹵菜、炒菜、魚肉制品；（3）月餅、蛋糕、豆制品；（4）生鮮畜禽、水產(chǎn)；（5）泡菜、腌臘制品；（6）茶葉、中草藥及土特產(chǎn)品；（7）超市配送中心需保鮮的各類食品。

售后服務(wù)：

1、設(shè)備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進行免費指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進行壹般的維修保養(yǎng)。

 2、在設(shè)備驗收交付使用之日起，對產(chǎn)品提供壹年的免費保修，（含自然損壞零件費，如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞，經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費）。
保修期滿后，我公司對產(chǎn)品提供保修，只收取適當(dāng)成本費，免收人工費。

 3、為確保貴公司設(shè)備達到理想的運轉(zhuǎn)效果，也為了節(jié)約我公司的維修費用，在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)技術(shù)人員對產(chǎn)品進行檢修和保養(yǎng)。

 4、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，及時作出調(diào)動安排趕到現(xiàn)場維修，保證設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。