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商用不銹鋼切肉片肉絲機的切肉部分采用兩組旋轉刀片，交叉剪切，將塊狀凈肉加工成兩種規格的片狀和絲狀；該設備切出的肉片厚薄及大小均勻，切面組織新鮮，不破壞纖維組織。該機操作簡單、維修方便、衛生、安全、高效，是加工肉類的理想設備。采用加厚不銹鋼機殼，不銹鋼刀片、刀梳，可拆卸式刀組，清洗使用方便，2.2千瓦大功率大機，動力強、切肉速度快，可用于加工肉片、肉絲、肉沫、也可切豆干、豆皮，腐竹皮、豬耳朵等鹵菜，廣泛應用于食堂、餐飲、廚房、學校等。其主要適用于肉類切片、切絲、絞餡等，是賓館、餐廳、酒樓、個體加工戶進行肉類加工的理想設備。
商用不銹鋼切肉片肉絲機
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