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便攜式肉類水分測定儀的結構特點

閱讀:918          發布時間:2021-8-9
  便攜式肉類水分測定儀是檢測肉類水分含量是否符合正常范圍的一種便攜使用儀器,其結構特點是多針平滑濾波式電極和與之匹配的電路系統構成。該儀器測量肉類水分時,無需把肉類品搗成糊泥狀,把電極檢測針直接插入保持原組織結構的整匹肉類品進行檢測, 以10次隨機采樣的算術平均值為測量結果示值,提高了儀器的準確性與重復性,方便、迅速、準確地檢測出其中含水量。這種儀器是市場管理者檢查肉類含水量是否符合正常范圍的一種得力工具。該設備可作為市場工商管理部門的一種有效的檢測工具,防止不法商販損害消費者的健康和利益的行為。其參數如下:
 
  測量對象 :畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)
 
  測量范圍:65~85%;
 
  采樣時間:一次采樣時間≤1s;
 
  采樣次數:同時顯示每10次采樣算術平均值和單次采樣直接測量;
 
  測量誤差:在70~78%范圍內≤1.0%;
 
  重復性誤差:在70~78%范圍內≤0.5%;
 
  電源:大容量鋰電池供電
 
  使用環境溫度: 0~40℃
 
  使用環境濕度: 20~90 % RH

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