商洛空氣能木耳烘干設備省工省時省人力

木耳以水分的多少可劃分為干木耳和鮮木耳。 我們常見的或者吃的一般都是干木耳，經過泡水蒸發后在食用。是老百姓餐桌上久食不厭的一道菜品。木耳主要分布在秦嶺和東北，木耳既可野生又可人工培植。其色澤黑褐，質地柔軟有彈性，濕潤時半透明，干燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。味道鮮美，營養豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血功效，并可防治缺鐵性貧血等。而我國東北地區產的黑木耳營養價值高，有“素中之葷”的美譽，世界上被稱為“中餐中的黑色瑰寶”。

新鮮的木耳含有一種特殊成分，食用后可能引起皮膚瘙癢等癥狀，而干木耳經過暴曬或烘干處理，在這個過程中會分解特殊成分，食用前又經水浸泡，其中含有的殘留的毒素會溶于水，水發的干木耳無毒。干木耳進行烘干之后不含水分，這樣便于長久的儲存和保質，提高其經濟和食用價值。

空氣能烘干房設備的特點包含下面幾個方面：

• 生產環境好     設備在整個運行過程中，沒有污染物產生
• 控制系統    采用全自動、智能控制系統，系統自動控制烘房內的烘干溫度、濕度以及排濕
• 烘干工藝可控    可設置多個時間段不同溫度對物料進行烘干，同時也可設置不同的排濕時間。
• 節能環保  *
• 運行可靠   溫度控制準確，生產過程是通過電加熱，采用熱力回旋的內循環模式進行烘干
• 操作簡單，易于控制   PLC觸屏式控制模式方便，減少人工成本，即開即用
• 工作原理： 空氣能熱泵烘干機是一種新型節能烘干機，利用逆卡諾循環原理，采用少量的電能驅動壓縮機運行，高壓的液態工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態，并大量吸收空氣中的，氣態的工質被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的液態，然后進入冷凝器放熱，再通過風機，將冷凝器產生的熱量送至烘干房內加熱、烘干。

適范圍廣：木耳類材料的烘用干如菌菇、香菇、銀耳、黑木耳、云耳、巴西菇、面條、米粉、腐竹、豆腐干等

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