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枸杞的烘干及殺菌該選用什么設(shè)備
閱讀：1124發(fā)布時(shí)間：2019-3-4
枸杞的烘干及殺菌該選用什么設(shè)備
枸杞，是茄科、枸杞屬植物，枸杞為人們對(duì)商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統(tǒng)稱。人們?nèi)粘Ｊ秤煤退幱玫蔫坭阶佣酁閷幭蔫坭降墓麑?shí)“枸杞子”，而且寧夏枸杞是載入《2010年版中國藥典》的品種。
寧夏枸杞在中國栽培面積大。寧夏枸杞主要分布在中國西北地區(qū)，而其它地區(qū)常見的為中華枸杞及其變種。寧夏中寧枸杞獲評(píng)農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)類國家氣候標(biāo)志。
如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，則基本是指來源于寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí)；如果“枸杞”指的是除西北以外地區(qū)的野生枸杞植物，則基本是植物枸杞或者北方枸杞。
枸杞烘干一般選用的是空氣能熱泵烘房，其中烘干有溫度及濕度的調(diào)節(jié)，烘干出來的枸杞品相完整，顏色艷麗，口感也是很好的。空氣能烘房利用的是空氣中的能量進(jìn)行低溫烘干，所以在各個(gè)環(huán)節(jié)中都是有利于枸杞的烘干，尤其是在寧夏一帶，空氣能烘干房已經(jīng)是應(yīng)用很普遍的設(shè)備了，下邊給大家介紹一下枸杞微波殺菌設(shè)備
枸杞微波殺菌設(shè)備是隧道式低溫殺菌設(shè)備，沒有高溫所以枸杞的形狀及口感是沒有影響的，微波殺菌有兩種特性，微波穿透物質(zhì)內(nèi)部破壞細(xì)菌的細(xì)胞壁防止其生長是抑菌作用。第二利用低溫進(jìn)行殺菌，溫度控制在70度左右進(jìn)行一種輔助殺菌作用效果明顯。
我們公司給寧夏產(chǎn)枸杞的廠家提供了一整套生產(chǎn)方案，有需要的廠家可以跟我們溝通，我們將下邊的參數(shù)告訴給大家。
1、輸入電源：三相五線380V±百分之10 50Hz±百分之1
2、微波輸出功率：20kW（可調(diào)）
3、微波頻率：2450MHz±50Hz
4、額定輸入視在功率：≤20kVA
5、進(jìn)出料口高度：50mm
6、傳輸帶寬度：480mm
7、傳輸速度：0.1～5m/min
10、微波殺菌機(jī)產(chǎn)量：每小時(shí)殺菌50KG
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