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諸城市雅辰機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 肉類殺菌鍋,熟食殺菌鍋,休閑食品殺菌鍋,可傾夾層鍋,醬料攪拌炒鍋 |
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公司信息
| 參考價(jià) | 面議 |
- 型號(hào)
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 濰坊市
聯(lián)系方式：劉經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2020-08-17 17:54:36瀏覽次數(shù)：369
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烤鴨水浴殺菌鍋是通過(guò)直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度，然后注入工藝罐，同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并通過(guò)水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時(shí)間，提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。
烤鴨水浴殺菌鍋使用及操作流程
食品安全已經(jīng)成為全社會(huì)不能回避的話題了，它關(guān)系著國(guó)計(jì)民生，關(guān)系著中國(guó)十幾億人口的食品物資的供應(yīng)，隨著中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展以及人們生活質(zhì)量的提高，國(guó)內(nèi)對(duì)于微波食品、休閑食品及冷凍食品等方便食品的需求量將不斷增加，對(duì)食品進(jìn)行殺菌處理才能為人們提供更放心的罐頭產(chǎn)品、冷凍食品，而這一需求將直接帶動(dòng)相關(guān)設(shè)備殺菌鍋的發(fā)展。
殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫?zé)煔鈱?duì)罐頭類產(chǎn)品進(jìn)行高溫高壓處理，殺滅食品中的微生物，破壞生物酶并對(duì)耐熱孢子的活力起到滅殺作用，達(dá)到商業(yè)無(wú)菌。在使用的過(guò)程中應(yīng)該注意一些問(wèn)題，確保殺菌*。
