您好, 歡迎來到食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
會(huì)員1.png)
實(shí)驗(yàn)室鹽水注射機(jī)使用前要做好哪些準(zhǔn)備？
實(shí)驗(yàn)室鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟，提高了肉制品的品位和出品率。鹽水注射機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，高有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞。
實(shí)驗(yàn)室鹽水注射機(jī)可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。設(shè)備安全，高起點(diǎn)、高性能、高可靠性，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)*合理、性能穩(wěn)定可靠性高，生產(chǎn)能力強(qiáng)、噪聲低、電氣系統(tǒng)*、技術(shù)含量高、故障率低、絕緣等級(jí)高、節(jié)能降耗等。
實(shí)驗(yàn)室鹽水注射機(jī)使用前要做哪些準(zhǔn)備：
確定吸濾器已放置在鹽水箱中，并在箱中灌注40度，洗劑溶液。
開機(jī)機(jī)器5分鐘，使清洗液能*的沖刷鹽水系統(tǒng)，風(fēng)干機(jī)從而把一些可能殘留的雜物除去。停機(jī)，裝針，再啟動(dòng)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)5分鐘，檢查所有針/針上的孔是否注射。一旦發(fā)現(xiàn)仍然有堵塞的孔，這些針必須拿下再次清洗直至干凈為止。為獲得統(tǒng)一的注射，有必要配備干凈的針在完成上述程序后，用干凈的冷水*沖洗殘留的洗劑液，這樣機(jī)器就可以工作了。