可傾式電加熱攪拌夾層鍋大型醬料攪拌炒鍋

電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。高可以達(dá)到320度，有電控箱控制，內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻、熱效率高，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等。夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型。可根據(jù)實(shí)際需要任選。

可傾式電加熱攪拌夾層鍋大型醬料攪拌炒鍋

可傾式夾層鍋主要由鍋體和可傾架組成，可傾式夾層鍋體大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。

鍋體材質(zhì)為內(nèi)外全不銹鋼，*使用不氧化、不生銹、不變形，干凈、衛(wèi)生、易清洗。帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。攪拌轉(zhuǎn)速36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式為普通攪拌（錨式）和刮底攪拌，兩種可選。

電加熱可傾式帶攪拌夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

日常使用嚴(yán)格注意：

根據(jù)使用情況，加熱管要定期清理，導(dǎo)熱油要及時(shí)加注和更換，禁止干燒，禁止油內(nèi)進(jìn)水，油內(nèi)有水將發(fā)生爆鳴和噴油現(xiàn)象，每次開機(jī)前請檢查注油口有無堵塞現(xiàn)象，及時(shí)清理，堵塞將發(fā)生噴油現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)會造成鍋體爆裂。