真空包裝機日常維護保養,真空包裝機介紹:
真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內的空氣,達到預定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮氣或其它混合氣體,然后完成封口工序。真空包裝機常被用于食品行業,因為經過真空包裝以后,食品能夠抗氧化,從而達到長期保存的目的。
真空包裝機日常維護保養,真空包裝機特點:
1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品變質。
2、采用阻隔性(氣密性)優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求,能有效防止包裝內物質的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內部氣體已排除,加速了熱量的傳導,這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
在食品行業,真空包裝應用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長,大大延長食品的保質期。
真空包裝機日常維護保養:
真空包裝機的真空泵是包裝機的主要配置系統,使用時候免不了日常的維護保養,一臺好的設備要好好維護保養,延長使用壽命。
真空泵的日常維護保養,真空泵在運行過程中,軸承溫度不能超過環境溫度35℃,zui高溫度不得超過80℃。如發現真空泵有異常聲音應立即停車檢查原因。真空泵要停止使用時,先關閉閘閥、壓力表,然后停止電機。定期檢查軸套的磨損情況,磨損較大后應及時更換。真空泵在寒冬季節使用時,停車后,需將泵體下部放水螺塞擰開將介質放凈。防止凍裂。真空泵長期停用,需將泵全部拆開,擦干水分,將轉動部位及結合處涂以油脂裝好,妥善保管。
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